ちょろぎ

意味

  • 男性名詞 ちょろぎ

例文

J'ai acheté des crosnes au marché.

市場でちょろぎを買った。

コアイメージ

白い小さなこぶが数珠のようにつながった、地下の食用部分

フランス語での定義

Petit tubercule blanc et bosselé que produit Stachys affinis et que l'on consomme comme un légume.

語源

crosneは、Crosneというフランスの地名から名づけられた、中国原産の植物の食用塊茎を表す語

コラム

  • 食用部分は根ではなく地下茎にできる塊茎で、ゆでる、蒸す、炒めるなどの料理に使われる

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