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En Bretagne, le brenn sert à préparer des galettes.
ブルターニュでは、そば粉はガレットを作るのに使われる。
香ばしいそばの実を細かくした、料理用の粉のイメージ
Poudre faite en broyant des graines de sarrasin et servant surtout à préparer des galettes bretonnes.
brennは、ブルターニュで使われるブルトン語由来の地域語で、そば粉を表す
