おろしじゃがいも団子
意味
- 女性名詞 おろしじゃがいも団子
例文
La poutine râpée est un plat traditionnel acadien.
コアイメージ
すりおろしたじゃがいもを、ゆでて食べる一つの団子に仕立てる料理
フランス語での定義
Plat acadien composé d'une boule de pommes de terre râpées et cuites, parfois farcie de porc, puis cuite dans l'eau.
語源
poutine râpéeは、地域名詞poutineに「すりおろした」を表すrâpéeを重ねた料理名
コラム
- ケベックのフライドポテト料理poutineとは別物で、こちらはアカディア料理の名前
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