例文
コアイメージ
香ばしく焼いたチョリソーを、パンで手軽に食べる一皿
スペイン語での定義
Comida consistente en un chorizo cocinado a la parrilla y servido entre dos partes de pan.
語源
choripánは、スペイン語のchorizoとpanからできた合成語で、2つの食材名がそのまま料理名になった語
コラム
- アルゼンチンの屋外料理では、choripánに香草やにんにくを使うchimichurriを添えることが多い
例文
コアイメージ
焼いたチョリソーをパンではさんだ、気軽な屋外の軽食
スペイン語での定義
Bocadillo preparado con un chorizo asado dentro de un pan, generalmente servido con alguna salsa.
語源
choriは、choripánを短くした口語形で、choripánはchorizoとpanを組み合わせた語
コラム
- アルゼンチンでは、asadoや屋台で「un chori」と頼むと、チョリソー単体でなくパン付きの軽食を指すことが多い
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