「choripán」のコアイメージコアイメージ
香ばしく焼いたチョリソーを、パンで手軽に食べる一皿
「choripán」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Comida consistente en un chorizo cocinado a la parrilla y servido entre dos partes de pan.
「choripán」の語源語源
choripánは、スペイン語のchorizoとpanからできた合成語で、2つの食材名がそのまま料理名になった語
「choripán」のコラムコラム
- アルゼンチンの屋外料理では、choripánに香草やにんにくを使うchimichurriを添えることが多い