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La ensalada lleva bulgur, tomate y pepino.
そのサラダにはひき割り小麦、トマト、キュウリが入っている。
小麦の粒をひき割りにして、短時間で料理に使えるようにした食材
Grano de trigo partido y precocido que se hidrata con facilidad y se emplea en diversos platos.
bulgurは、トルコ語から借用された語で、トルコ語でも小麦を加工したこの食材を指す
