Fischsauce
意味
- 女性名詞 魚醤
例文
コアイメージ
魚を原料にした液体の調味料が、少量で料理に強い味を加えるイメージ
ドイツ語での定義
Eine Würzflüssigkeit, die aus Fisch hergestellt und Speisen in kleinen Mengen zugesetzt wird.
語源
Fischsauceは、FischとSauceの組み合わせで、魚を材料にした液体調味料を表す語
コラム
- タイ料理のNam Plaやベトナム料理のNước mắmは、ドイツ語でFischsauceと説明される代表的な調味料
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