häuten

意味

  • 動 皮をはぐかわをはぐ
  • 動 皮をむくかわをむく
  • 動 脱皮するだっぴする

例文

Der Metzger häutet das frisch geschlachtete Tier.

肉屋は屠殺したばかりの動物の皮をはぐ。

コアイメージ

外側を覆う皮を、内側の本体から取り去る動き

ドイツ語での定義

Die Haut von einem Tier, einer Frucht oder einem Gemüse abziehen.

語源

häutenは、Hautに動詞を作る語尾-enが付いた形で、皮を取り除く動作を表す動詞

コラム

  • 他動詞のhäutenは皮をはぐ動作を表し、再帰形の「sich häuten」は蛇などが自分の皮を脱ぐことを表す使い分け

enthäuten

意味

  • 動 皮をはぐかわをはぐ
  • 動 皮をむくかわをむく

例文

Der Metzger enthäutet das Tier sorgfältig.

その肉屋は動物の皮を丁寧にはぐ。

コアイメージ

生き物の外側を包む皮を切り離し、中身をむき出しにする動き

ドイツ語での定義

die Haut eines Tieres entfernen

語源

enthäutenは、接頭辞ent-とHautから成り、Hautを取り去る意味になる

コラム

  • 肉屋の作業では、解体した動物から皮を取り去る工程をenthäutenと表し、単なる皮むきとは区別される

abpellen

意味

  • 動 皮をむくかわをむく

例文

Ich pelle die Kartoffeln ab.

私はジャガイモの皮をむく。

コアイメージ

表面をおおう薄い皮や膜を、内側から離して取り去る動き

ドイツ語での定義

Die äußere Haut oder Schale von etwas entfernen, indem man sie ablöst.

語源

abpellenは、接頭辞ab-が「離れて」を表し、pellen「皮をむく」と結びついて皮を取り去る動作を表す語

コラム

  • 一般的な「皮をむく」にはschälenも使うが、abpellenは皮をはがして離す動きに焦点がある使い分け

abschälen

意味

  • 動 皮をむくかわをむく

例文

Ich schäle den Apfel ab.

私はりんごの皮をむく。

コアイメージ

外側にまとった皮を一枚ずつ取り除き、内側をむき出しにする動き

ドイツ語での定義

die äußere Haut oder Schicht von etwas abnehmen, sodass das Innere sichtbar wird

語源

abschälenは、外へ離れることを表すabに、皮をむく動作を表すschälenが続く形

コラム

  • abschälenの分離接頭辞abは、zu不定詞では「abzuschälen」と一語になり、分けて書かれない

schälen

意味

  • 動 皮をむくかわをむく
  • 動 殻をむくからをむく

例文

Ich schäle die Kartoffeln für das Abendessen.

私は夕食のためにジャガイモの皮をむく。

コアイメージ

果物や野菜の表面をはがして、中の部分を取り出す動き

ドイツ語での定義

Die Schale oder Haut von einer Frucht, einem Gemüse oder einem ähnlichen Gegenstand entfernen.

語源

schälenは、外側を表すSchaleと関係する動詞で、そこから皮や殻を取り除く意味が生まれた語

コラム

  • ゆでたじゃがいもの皮を取る場合は「Kartoffeln pellen」も使われ、生のじゃがいもには「Kartoffeln schälen」がよく使われる

「皮をむく」は英語では

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