Lakritze

意味

  • 女性名詞 甘草菓子かんぞうがし

例文

Die Kinder essen gern schwarze Lakritze.

子どもたちは黒い甘草菓子を食べるのが好きだ。

コアイメージ

黒く、甘さの中に独特のほろ苦さがあり、かむほど風味が広がる菓子

ドイツ語での定義

eine meist schwarze Süßigkeit aus Süßholzextrakt mit einem charakteristischen süßlich-herben Geschmack

語源

Lakritzeは、古代ギリシャ語の甘い根を表す語に由来し、ラテン語liquiritiaを経て伝わった語

コラム

  • ドイツ語圏では塩化アンモニウム入りの「Salmiaklakritze」もあり、甘い菓子だけを想像すると味の幅を取り違えやすい

Lakritz

意味

  • 中性名詞 甘草菓子かんぞうがし

例文

Ich mag Lakritz nicht besonders.

私は甘草菓子があまり好きではありません。

コアイメージ

甘草の根の風味を、黒く濃い味の菓子として味わうイメージ

ドイツ語での定義

Eine Süßigkeit aus dem Saft der Süßholzwurzel mit einem typischen, kräftigen Geschmack

語源

Lakritzは、中高ドイツ語lakritzeを経て、ラテン語liquiritia、古代ギリシャ語glykyrrhizaにさかのぼる借用語

コラム

  • ドイツ語圏ではLakritzschneckenという巻き形の菓子もよく知られ、形の名前にもなっている

Salmiak

意味

  • 男性名詞 塩化アンモニウムえんかアンモニウム
  • 名 甘草菓子かんぞうがし

例文

Salmiak wird in der Chemie verwendet.

塩化アンモニウムは化学で使われる。

コアイメージ

化学で扱う白い塩が、甘草菓子に独特の塩味を生む核になる

ドイツ語での定義

Ein weißes Salz, das in der Chemie verwendet wird und bestimmten Süßwaren einen salzigen Geschmack gibt.

語源

Salmiakは、中世ラテン語sal ammoniacumに由来し、salは塩を表す語

コラム

  • ドイツ語の菓子売り場でSalmiakを見たら、甘いLakritzではなく、塩味の強い種類を指す表示として読むことが多い

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