「味付けする」はドイツ語で？言い方・例文一覧

例文

Ich würze die Suppe mit etwas Salz.

私はスープに少し塩を加えて味付けする。

コアイメージ

味や趣を少量加えて、もとのものをより印象深くする

ドイツ語での定義

Eine Speise würzen heißt, ihren Geschmack durch Salz, Gewürze oder andere passende Zutaten zu verändern und zu verbessern; im übertragenen Sinn macht man damit auch eine Sache interessanter.

語源

würzenは、中高ドイツ語 würzenを経て現在の形になった動詞で、名詞 Würzeと同じ語族に属する

コラム

味見をして最後に味を整える動作はabschmecken、そこへ調味料を加える動作はwürzenと表し、料理の場面で使い分ける。