レバー団子入りスープ

意味

  • 女性名詞 レバー団子入りスープレバーだんごいりスープ

例文

Im Winter esse ich gern Leberknödelsuppe.

冬にはレバー団子入りスープを好んで食べる。

コアイメージ

澄んだスープの中に、レバーの風味を持つ団子が浮かぶ料理

ドイツ語での定義

Eine Suppe mit einem oder mehreren Knödeln aus Leber, Brot und weiteren Zutaten.

語源

Leberknödelsuppeは、Leber「肝臓」・Knödel「団子」・Suppe「スープ」を組み合わせた複合語

コラム

  • オーストリアやバイエルンの食堂では、Leberknödelsuppeが前菜のVorspeiseとして出されることがある

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