ベーグル

意味

  • 男性名詞 ベーグル

例文

Zum Frühstück esse ich einen Bagel mit Frischkäse.

朝食にクリームチーズと一緒にベーグルを食べる。

コアイメージ

中央の穴を囲む生地をゆでてから焼き、外側と内側に弾力をもつ輪形のパン

ドイツ語での定義

Ein ringförmiges Brotgebäck aus Hefeteig, dessen Teig vor dem Backen kurz gekocht wird.

語源

Bagelは、英語から借りた語で、もとはイディッシュ語bejglにさかのぼり、輪形のパンを表した語

コラム

  • Bagelは、見た目が似るBrezelと違い、輪にした生地を焼く前にゆでる点が区別の手がかりになる

「ベーグル」は英語では

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