Pilsner

意味

  • 中性名詞 ピルスナー

例文

Ich bestelle ein Pilsner.

私はピルスナーを一杯注文する。

コアイメージ

淡い色で、すっきりした苦みと細かな泡を持つ、下面発酵のビール

ドイツ語での定義

Ein Pilsner ist ein helles, untergäriges Bier mit feiner Kohlensäure und deutlich hopfenbetontem, bitterem Geschmack.

語源

Pilsnerは、チェコの都市プルゼニに由来するビールの名

コラム

  • ドイツの飲食店では、この種類のビールを短く「Pils」と呼び、「ein Pils」と注文する形がよく使われる

Pils

意味

  • 中性名詞 ピルスナー

例文

Ein Pils, bitte.

ピルスナーを一つお願いします。

コアイメージ

淡い色のすっきりしたビールに、ホップの苦味がはっきり立つ味わい

ドイツ語での定義

Ein helles, untergäriges Bier mit deutlich bitterem Hopfengeschmack nach Pilsner Brauart.

語源

Pilsは、チェコの地名Plzeňのドイツ語名Pilsenに由来するPilsnerの短い形

コラム

  • ドイツの酒場ではPilsが特定の銘柄ではなく、ピルスナー系のビールを指す普通名詞として通じることが多い

Pilsener

意味

  • 中性名詞 ピルスナー

例文

Ich bestelle ein Pilsener.

私はピルスナーを一杯注文します。

コアイメージ

淡い黄金色で、麦芽の軽さよりホップの苦みを前面に出すビール

ドイツ語での定義

Ein helles untergäriges Bier, dessen Geschmack vor allem durch eine kräftige Hopfenbittere geprägt ist.

語源

Pilsenerは、地名Pilsenに、そこで作られたものを表す語尾が付いた呼び名

コラム

  • Pilsenerは銘柄名に限らず、Pilsen発祥のビールの種類を指す一般名詞としても使われる

「ピルスナー」は英語では

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