ソーセージスープ

意味

例文

コアイメージ

ソーセージを主な具として味わう、肉のうま味が広がる温かい汁料理

ドイツ語での定義

Eine Suppe mit Wurst als wesentlicher Einlage.

語源

Wurstsuppeは、WurstとSuppeからなる複合語で、ソーセージを入れたスープを表す語

コラム

  • Wurstsuppeは特定の一つのレシピ名ではなく、使うソーセージや野菜が変わっても呼べる料理名

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