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Zum Frühstück esse ich gern Räucherlachs auf Brot.
朝食にはパンにスモークサーモンを載せて食べるのが好きだ。
煙の風味をまとった、薄く切って食べるサケ
Lachs, der durch Räuchern haltbar gemacht und mit einem rauchigen Aroma versehen wurde.
Räucherlachsは、動詞räuchern（いぶす）とLachs（サケ）からできた複合語で、加工方法をそのまま表す語
