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Auf dem Markt kaufe ich einen frischen Wirsing.
市場で新鮮なサボイキャベツを一個買う。
葉が細かく縮れたキャベツが、丸く重なって一つの結球になる姿
Eine Kohlsorte mit krausen, meist dunkelgrünen Blättern und einem festen Kopf.
Wirsingは、キャベツを表すロンバルディア方言verzaなどから入った語で、ラテン語viridis「緑の」にさかのぼる