ガチョウ肝ソーセージ
意味
- 女性名詞 ガチョウ肝ソーセージ
例文
コアイメージ
ガチョウの濃厚な肝臓を細かく加工し、ソーセージの形にした食品
ドイツ語での定義
Eine aus Gänseleber und anderen Zutaten hergestellte Wurst.
語源
Gänseleberwurstは、材料を表すGänseleberと食品名Wurstが結びついた複合語
コラム
- Wurstは腸詰めだけでなく、Leberwurstのように柔らかく塗って食べる種類も含む語
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