「Gänseleberwurst」のコアイメージコアイメージ
ガチョウの濃厚な肝臓を細かく加工し、ソーセージの形にした食品
「Gänseleberwurst」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine aus Gänseleber und anderen Zutaten hergestellte Wurst.
「Gänseleberwurst」の語源語源
Gänseleberwurstは、材料を表すGänseleberと食品名Wurstが結びついた複合語
「Gänseleberwurst」のコラムコラム
- Wurstは腸詰めだけでなく、Leberwurstのように柔らかく塗って食べる種類も含む語