pellen

意味

  • 動 むく
  • 動 殻をむくからをむく

例文

Ich pelle die Kartoffeln.

私はジャガイモの皮をむく。

コアイメージ

食べ物の表面を覆う殻や皮を取り除いて、食べる部分を露出させる動作

ドイツ語での定義

Die Schale oder Haut von etwas Essbarem entfernen, um das Innere freizulegen.

語源

pellenは、中低ドイツ語 pellenから伝わった動詞で、食べ物の殻や皮をむく用法につながっている語

コラム

  • ゆで卵ではEier pellenという言い方が自然で、殻を細かく削るよりも、割れ目からまとまりごとはがす場面に合う

pulen

意味

  • 動 ほじる
  • 動 むく

例文

Sie pult vorsichtig die Kerne aus der Paprika.

彼女はピーマンから種を慎重にほじり出す。

コアイメージ

固い外側や狭いすき間に指を入れ、邪魔な部分を少しずつ取り除く感覚

ドイツ語での定義

Mit den Fingern an etwas arbeiten, um kleine Teile daraus oder davon zu entfernen

語源

pulenは、中低ドイツ語pulenから伝わった動詞で、指先を使って外側から中身を取り出す動作を表す語

コラム

  • 「an etwas pulen」は、物を指でいじって取り除こうとする表現で、食材には中立的でも、傷口やかさぶたに使うと行儀の悪い印象になりやすい

「むく」は英語では

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