きのこソース
意味
- 女性名詞 きのこソース
例文
コアイメージ
きのこを煮て引き出した風味で、料理を包むソース
ドイツ語での定義
Eine aus Pilzen hergestellte Soße, die als Beilage oder als Bestandteil einer Mahlzeit zu verschiedenen Speisen gereicht wird.
語源
Pilzsoßeは、Pilz（きのこ）とSoße（料理にかけるソース）から成る複合語
コラム
- メニューのPilzsoßeは特定の一品名ではなく、きのこを使ったソース全般を指すことが多い
「きのこソース」は英語では
- 「きのこソース」 → mushroom sauce和英辞典で見る
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