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ピンインlà bái cài
我wǒ喜xǐ欢huān吃chī辣là白bái菜cài。
私は白菜キムチを食べるのが好きです。
辛い調味料で白菜を漬け込み、発酵させた韓国風食品
以yǐ白bái菜cài为wéi主zhǔ要yào原yuán料liào,加jiā入rù辣là椒jiāo等děng调tiáo味wèi料liào腌yān制zhì发fā酵jiào制zhì成chéng的de食shí品pǐn
辣白菜は、「辣」の辛さを表す語に、食材名の「白菜」を組み合わせた複合語で、語の形どおり辛い白菜を表す食品名