豆蓉

「豆蓉」の発音・読み方

ピンインdòu róng

「豆蓉」の意味

「豆蓉」の例文

师shī傅fù把bǎ豆dòu蓉róng包bāo进jìn面miàn皮pí里lǐ。

職人は豆餡を皮で包みました。

「豆蓉」のコアイメージコアイメージ

豆を煮てつぶし、甘い菓子の中身へ変えるイメージ

「豆蓉」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ豆dòu子zi煮zhǔ熟shú后hòu磨mó成chéng的de细xì腻nì馅xiàn料liào，通tōng常cháng用yòng于yú制zhì作zuò糕gāo点diǎn和hé点diǎn心xīn

「豆蓉」の語源語源

豆蓉は、原料を表す「豆」に、菓子の餡の名称で使われる「蓉」を続けた複合語で、「蓉」は「芙蓉」などにも見られる字だが、ここでは字の本来の成り立ちをそのまま表すのではなく、菓子名の表記として定着した用法

「豆蓉」のコラムコラム

  • 月餅や包子などの中身には、豆を使った餡が入ることがあり、外からは見えない材料を示す名前として豆蓉が現れるため、皮の種類ではなく中身の名前として読む語
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