「茄汁」のコアイメージコアイメージ
トマトの風味を液体の調味料にまとめたもの
「茄汁」の中国語での定義中国語での定義
「茄汁」の語源語源
茄汁は、トマトを表す「番茄」から取った「茄」と、液体を表す「汁」を組み合わせ、トマトから作る液状の調味料を表す語
「茄汁」のコラムコラム
- 日本語の「ケチャップ」に近い場面でも使われるが、中国語で瓶入りのケチャップを指すときは「番茄酱」とすることも多く、「茄汁」は料理用のトマトソースまで含む広い表現
「茄汁」は英語では
- 「トマトソース」 → spaghetti saucetomato sauce和英辞典で見る
- 「トマトジュース」 → tomato juice和英辞典で見る
- 「ケチャップ」 → ketchupcatsup和英辞典で見る