拌面

「拌面」の発音・読み方

ピンインbàn miàn

「拌面」の意味

「拌面」の例文

我wǒ喜xǐ欢huān吃chī拌bàn面miàn。

私は和え麺を食べるのが好きだ。

「拌面」のコアイメージコアイメージ

麺を器の中で調味料や具と合わせ、全体を同じ味にするまとまり

「拌面」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng将jiāng熟shú面miàn条tiáo与yǔ酱jiàng料liào和hé配pèi料liào拌bàn在zài一yì起qǐ食shí用yòng的de面miàn食shí

「拌面」の語源語源

拌面は、「拌」が複数のものを合わせる意味を持ち、「面」が麺を指す語として結びついた料理名で、ゆでた麺を調味料や具と和える形を表す語

「拌面」のコラムコラム

  • 福建の拌面では花生酱（ピーナツソース）を使う例が知られ、地域名や店の看板と一緒に出ても料理の種類を見失いにくい語
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