「美味牛肝菌」のコアイメージコアイメージ
厚い身に森の香りとうま味をたくわえ、料理の味を支えるきのこのイメージ
「美味牛肝菌」の中国語での定義中国語での定義
「美味牛肝菌」の語源語源
美味牛肝菌は、「美味」が食べたときのおいしさを示し、「牛肝菌」が牛の肝臓に似た色や形をもつイグチ類を指す、性質を組み合わせた複合語
「美味牛肝菌」のコラムコラム
- 中国語の「牛肝菌」は広い範囲のイグチ類を指せるのに対し、「美味牛肝菌」はその中の特定の食用種を指す学名に近い呼び方で、種名と仲間全体の名前を区別できる
「美味牛肝菌」は英語では
- 「ヤマドリタケ」 → Boletus edulis和英辞典で見る