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ピンインzhǔ zhī
把bǎ煮zhǔ汁zhī倒dào进jìn碗wǎn里lǐ。
煮汁を碗に注ぐ。
煮物から生まれ、捨てずに味付けへ回せる液体
煮zhǔ食shí物wù后hòu得dé到dào的de带dài味wèi道dào的de液yè体tǐ，常cháng用yòng于yú调tiáo味wèi、收shōu汁zhī或huò继jì续xù制zhì作zuò其qí他tā菜cài
煮汁は、食材を火にかけて煮ることを表す「煮」と、液状のものを表す「汁」から成り、煮た結果として得られる液体を指す語
