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ピンインzhá yóu bǐng
这zhè个ge炸zhá油yóu饼bǐng外wài脆cuì里lǐ软ruǎn。
この揚げパンは外がカリカリで中が柔らかい。
油を使って生地を平たく香ばしく仕上げた食べ物
一yì种zhǒng用yòng面miàn粉fěn和hé水shuǐ等děng做zuò成chéng面miàn饼bǐng,再zài放fàng入rù油yóu中zhōng炸zhà熟shú的de食shí品pǐn,通tōng常cháng外wài脆cuì里lǐ软ruǎn。
炸油饼は、「炸」が油で揚げること、「油」が油を使う調理を、「饼」が小麦粉などで作る平たい食品を表し、油で揚げた平たい生地を指す組み合わせ