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ピンインyáng sū
汤tāng里lǐ加jiā一yì点diǎn洋yáng苏sū,味wèi道dào更gèng香xiāng。
スープに少しセージを加えると、風味が増す。
ほろ苦さを含む強い香りで料理を引き立てる西洋の葉
一yì种zhǒng有yǒu浓nóng烈liè香xiāng气qì和hé略lüè苦kǔ味wèi的de多duō年nián生shēng草cǎo本běn植zhí物wù,常cháng把bǎ它tā的de叶yè子zi用yòng于yú烹pēng调tiáo,也yě具jù有yǒu药yào用yòng价jià值zhí。
洋苏は、「洋」と「苏」を組み合わせた複合名で、「洋」が西洋種を示し、「苏」が植物名の要素として働き、字形では「苏」が草かんむりを持つ「蘇」の簡体字