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ピンインruán
做zuò面miàn包bāo前qián要yào把bǎ面miàn团tuán撋ruán好hǎo。
パンを作る前に、生地をよくこねる必要がある。
手で押し、こすり、折り返しながら生地をまとまりのある状態にする動き
用yòng手shǒu反fǎn复fù按àn压yā、揉róu搓cuō面miàn团tuán等děng,使shǐ它tā变biàn得de柔róu软ruǎn并bìng均jūn匀yún
撋は、「扌」が手を表し、「閏」が音を示す形声文字で、手を使って物を揉みこする動きを表す語