年糕

「年糕」の発音・読み方

ピンインnián gāo

「年糕」の意味

「年糕」の例文

春chūn节jié家jiā家jiā户hù户hù都dōu要yào吃chī年nián糕gāo。

旧正月にはどの家でも餅を食べる。

「年糕」のコアイメージコアイメージ

米粉やもち米粉を固め、蒸すなどして作る、やわらかく粘りのある食品のイメージ

「年糕」の中国語での定義中国語での定義

用yòng糯nuò米mǐ粉fěn或huò米mǐ粉fěn制zhì成chéng的de糕gāo状zhuàng食shí品pǐn，口kǒu感gǎn柔róu软ruǎn而ér有yǒu黏nián性xìng，常cháng在zài春chūn节jié期qī间jiān食shí用yòng

「年糕」の語源語源

年糕は、「年」と、米や小麦粉などで作る菓子や食品を表す「糕」を組み合わせた複合語で、「糕」は意味を示す「米」と音を示す「羔」から成る形声字

「年糕」のコラムコラム

  • 中国の年糕は甘い菓子に限らず、地域や料理によって味や形が異なり、薄く切って炒めたり、汁物に入れたりする食材としても使われる
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