生麺

意味

  • 名 生麺なまめん

例文

这zhè些xiē生shēng面miàn要yào煮zhǔ多duō久jiǔ?

この生麺はどのくらいゆでればよいですか。

コアイメージ

調理によって別の食感になる前の、未加熱の麺

中国語での定義

还hái没méi有yǒu经jīng过guò加jiā热rè处chǔ理lǐ的de面miàn条tiáo

語源

生面は、未加工や未加熱を表す「生」と、麺を表す「面」を組み合わせて、火を通す前の麺を表した語

コラム

  • 日本語の「生麺」と同じく調理前の麺を指すが、顔見知りでない人を表す中国語の表現には「生面孔」の形が用いられる

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