finnan haddock
「finnan haddock」の発音・読み方
カタカナ読み（目安）フィナン ハドック
「finnan haddock」の意味
「finnan haddock」の例文
We served finnan haddock with poached eggs for breakfast.
朝食に燻製ハドックをポーチドエッグとともに出した。
「 finnan haddock」のコアイメージ コアイメージ
ハドックを燻製にしたスコットランド由来の魚料理で、朝食で卵と合わせることが多い
「 finnan haddock」の英英 英英
A Scottish dish of smoked haddock, traditionally cold-smoked over peat, often served at breakfast such as with poached eggs.
「 finnan haddock」の語源 語源
finnan haddockは、スコットランド北東部の漁村Findonの名に由来し、haddock（ハドック＝タラ類の一種）を燻製にした料理名から生まれた
「 finnan haddock」のコラム コラム
- finnan haddockは綴り変化のfinnan haddieとも呼ばれ、英国ではポーチドエッグなどと合わせて朝食として提供されることが多い