두루치기

「두루치기」の発音・読み方

ローマ字tuɾut͡ɕʰigi

「두루치기」の意味

「두루치기」の例文

두루치기는tu ru chi gi neun 돼지고기와 채소를 넣고neo ko 볶다가 국물을 부어 끓인kkeu rin 음식이다.

炒め煮は豚肉と野菜を入れて炒め、汁を加えて煮る料理だ。

「두루치기」のコアイメージコアイメージ

炒めた具材に汁を加え、具材と汁を一体にして食べる料理

「두루치기」の韓国語での定義韓国語での定義

고기나ko gi na 해산물과hae san mul gwa 채소를chae so reul 함께ham kke 볶고pok kko 국물을kung mu reul 넣어neo eo 자작하게cha ja ka ge 끓인kkeu rin 음식eum sik

「두루치기」の語源語源

두루치기は、材料をあちこち混ぜ合わせる意味の두루치다に기が付いてできた料理名

「두루치기」のコラムコラム

  • 두루치기という料理名だけでは具材が一つに決まらず、豚肉や魚介などの材料名が前に付くことがある
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