갓김치（韓国語）の意味「からし菜キムチ」読み方・例文

「갓김치」のコアイメージコアイメージ

からし菜の葉を塩漬けして発酵させ、鮮烈な香りを引き出した漬物

「갓김치」の韓国語での定義韓国語での定義

갓의ka sui 잎을i peul 소금에so geu me 절인cheo rin 뒤twi 양념과yang nyeom gwa 함께ham kke 버무려peo mu ryeo 익힌i kin 김치kim chi

「갓김치」の語源語源

갓김치は、「갓（からし菜）」を材料にする「김치」という構成から、からし菜で作るキムチを表す語

「갓김치」のコラムコラム

「갓」は「笠」という意味でも使われるが、「갓김치」では野菜のからし菜を指す語