향미료hyang mi ryo

意味

  • 名 香味料こうみりょう

例文

이i 식품에는sik pu me neun 천연cheo nyeon 향미료가hyang mi ryo ga 들어teu reo 있다it tta.

この食品には天然香味料が入っている。

コアイメージ

料理の風味を整えるために、香りや味を補う添加物

韓国語での定義

음식의eum si gui 향기와hyang gi wa 맛을ma seul 더teo 좋게cho ke 하거나ha geo na 알맞게al mat kke 만들기man deul gi 위해wi hae 넣는neon neun 물질mul jjil

語源

향미료は、香りの「香」と味の「味」に材料の「料」が結びつき、香りや味を補う材料を表す漢字語

コラム

  • 향미료は調味料全般ではなく、食品の香りや風味を加える材料を指すため、成分表示で見かけやすい語

향신료hyang sil lyo

意味

  • 名 香辛料こうしんりょう
  • 名 スパイス
  • 名 香味料こうみりょう

例文

이i 요리에는 매운 향신료가hyang sil lyo ga 많이ma ni 들어갔어요.

この料理には辛い香辛料がたくさん入っています。

コアイメージ

食べ物の味を支える香りや刺激を、料理に加える材料というイメージ

韓国語での定義

음식에eum si ge 향기나hyang gi na 매운맛을mae un ma seul 더하여teo ha yeo 풍미를pung mi reul 좋게cho ke 하는ha neun 재료chae ryo

語源

향신료は、香りを意味する香と辛さを意味する辛に、材料を意味する料を合わせた漢字語

コラム

  • 향신료は粉末だけでなく、料理に香りや刺激を加える植物の種や樹皮なども含む呼び方

「香味料」は英語では

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