蒸留

意味

  • 名 蒸留じょうりゅう

例文

물을 끓여kkeu ryeo 증류를cheung nyu reul 하면ha myeon 불순물을 줄일 수ssu 있다it tta.

水を沸かして蒸留すると、不純物を減らせる。

コアイメージ

混ざった液体を、気体になりやすさの差で分ける仕組み

韓国語での定義

서로seo ro 섞여seo kkyeo 있는in neun 액체를aek che reul 끓여서kkeu ryeo seo 성분마다seong bun ma da 증발하는cheung bal ha neun 정도가cheong do ga 다른ta reun 점을cheo meul 이용해i yong hae 나누는na nu neun 방법pang beop

語源

증류は、漢字語「蒸餾」で、「蒸」が液体を蒸気にすることを示し、「餾」と結びついて蒸気を扱う分離法を表す語

コラム

  • 증류주は、発酵液をそのまま飲む酒ではなく、蒸留によってアルコール分を高めた酒を指し、위스키や焼酎などが含まれる

「蒸留」は英語では

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