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밀가루에 뜨거운tteu geo un 물을 넣고neo ko 익반죽해ik ppan ju kae 만두피를 만들었다.
小麦粉に熱い湯を入れて湯ごねし、餃子の皮を作った。
熱い水で粉を部分的に加熱し、なめらかな生地にまとめるイメージ
밀가루에mil ga ru e 뜨거운tteu geo un 물을mu reul 부어pu eo 가며ka myeo 반죽을pan ju geul 만들다man deul da
익반죽하다は、익다（加熱される）と반죽하다（こねる）から成り、熱い水を使うこね方を表す語
