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김치가 곰삭아kom sa ga 깊은ki peun 맛이 난다nan da.
キムチがよく熟成して深い味が出る。
時間をかけて発酵が深まり、味がまろやかで濃くなる変化
음식물이eum sing mu ri 오랫동안o raet ttong an 발효되어pal hyo doe eo 깊고kip kko 부드러운pu deu reo un 맛이ma si 나게na ge 되다toe da.
곰삭다は、삭다（発酵して熟す・朽ちる）に接頭辞곰-が付いた語で、変化が十分に進んだ状態を表す。
