키질ki jil

意味

  • 名 箕であおることみであおること
  • 名 ふるい分けふるいわけ
  • 名 風選ふうせん

例文

농부가 마당에서 키질을ki ji reul 했다haet tta.

農夫が庭で箕であおった。

コアイメージ

穀物を持ち上げて落とし、風で軽い部分を分ける動き

韓国語での定義

키에ki e 곡식을kok ssi geul 올려ol lyeo 흔들면서heun deul myeon seo 바람으로pa ra meu ro 쭉정이와jjuk jjeong i wa 먼지를meon ji reul 날리고nal li go 알곡을al go geul 골라내는kol la nae neun 일il

語源

키질は、箕を意味する키に、ある道具を使う行為を表す질が結び付いた語

コラム

  • 日本語の「ふるい分け」だけでは道具の違いが伝わりにくく、키질は箕と風を使う選別

체가름che ga reum

意味

  • 名 ふるい分けふるいわけ

例文

밀가루는mil ga ru neun 체가름을che ga reu meul 한han 뒤twi 반죽에pan ju ge 넣는다neon neun da.

小麦粉はふるい分けをしてから生地に入れる。

コアイメージ

細かな網を通して、材料を均一な状態に整える動き

韓国語での定義

가루나ka ru na 알갱이를al gaeng i reul 체에che e 넣고neo ko 흔들어heun deu reo 고운ko un 것과keot kkwa 굵은kul geun 것을keo seul 나누거나na nu geo na 덩어리와teong eo ri wa 불순물을pul sun mu reul 없애는eop ssae neun 일il

語源

체가름は、체(ふるい)と가름(分けること)が結びついた語で、ふるいを通して材料を分けることを表す

コラム

  • 製菓のレシピでは、粉のだまを取り除き、空気を含ませてから混ぜる工程を체가름と呼ぶ

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ