「marmelade」のコアイメージコアイメージ
果実の風味と皮の食感を楽しむ、パンに塗る甘い保存食
「marmelade」のフランス語での定義フランス語での定義
Confiture de fruits, particulièrement d'agrumes, contenant souvent des morceaux de peau et destinée à être tartinée.
「marmelade」の語源語源
marmeladeは、ポルトガル語marmeladaの借用語で、ポルトガル語marmelo「マルメロ」にさかのぼる
「marmelade」のコラムコラム
- フランスの食品表示では、果物の種類を示して「marmelade d’orange」のように言い、単独なら柑橘類を想像することが多い