「coquelet」のコアイメージコアイメージ
大人の雄鶏になる前の小さな雄鶏が、食材として選ばれるイメージ
「coquelet」のフランス語での定義フランス語での定義
Jeune coq de petite taille que l'on consomme comme aliment.
「coquelet」の語源語源
coqueletは、雄鶏を意味する coq に指小の接尾辞 -et を加えた派生語
「coquelet」のコラムコラム
- coqueletは一般的な鶏肉を表す語ではなく、精肉店や料理の説明で小型の若い雄鶏を特定する語として現れる