風味の減退

affadissement

意味

男性名詞風味の減退ふうみのげんたい
名弱まりよわまり
名味気なさあじけなさ

例文

L'affadissement de la soupe vient d'un excès d'eau.

スープの風味の減退は、水の入れすぎによる。

コアイメージ

濃さや鮮やかさが失われ、味わいのない状態へ向かう流れ

フランス語での定義

Perte progressive de la saveur, de l'intensité ou de l'originalité d'une chose.

語源

affadissementは、fade「風味や個性が弱い」から派生した affadir「風味や個性を弱める」に、変化や状態を表す -issementを付けた名詞

コラム

食べ物だけでなく、色・文体・会話にも使え、「affadissement des couleurs」のように鮮やかさの低下を表せる