薄焼きパイ
意味
- 女性名詞 薄焼きパイ
例文
Cette arlette est très croustillante.
この薄焼きパイはとてもぱりぱりしている。
コアイメージ
薄いパイ生地の層が重なり、砂糖と焼き色でぱりっとした一枚の菓子になるイメージ
フランス語での定義
Gâteau sec très fin préparé avec de la pâte feuilletée et du sucre, puis cuit jusqu'à être croustillant.
語源
arletteは、pâte feuilletéeを使う菓子の名称として定着した語で、固有名詞からの由来は確定していない
コラム
- arletteは、tarteletteのような小さなタルトではなく、具を包まずに焼いた薄いパイ菓子を表す
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