肉の切り身

意味

  • 女性名詞 肉の切り身にくのきりみ

例文

Cette pièce de viande convient parfaitement au gril.

この肉の切り身は網焼きにぴったりだ。

コアイメージ

肉の部位から切り出した、調理前の一単位

フランス語での定義

Portion de viande provenant d'un animal et que l'on peut préparer pour un repas.

語源

pièce de viandeは、部分を表すpièceと肉を表すviandeをdeで結んだ名詞句で、肉の一部分という意味を表す

コラム

  • 肉屋や料理の説明では、部位名を特定せず一切れや一塊をまとめて指せるため、形や大きさは文脈で決まる

おすすめの単語帳

1 / 1
↑ TOPへ