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Le leben est souvent servi frais.
発酵乳はよく冷やして出される。
発酵によって酸味が生まれた乳の飲み物
Lait fermenté, souvent liquide, que l'on boit généralement frais.
lebenは、アラビア語labanからフランス語に入った語で、北アフリカなどの食文化と結び付く
