生食主義
意味
- 男性名詞 生食主義
例文
Le crudivorisme repose sur la consommation d'aliments crus.
生食主義は、生の食品を食べることを基本とする。
コアイメージ
調理による加熱をしない食べ方を、日々の食事の基本にする考え方
フランス語での定義
Mode d'alimentation qui privilégie les aliments crus et exclut généralement les aliments cuits.
語源
crudivorismeは、cru「生の」とラテン語vorare「食べる」から成るcrudivoreをもとに、実践や主義を示す-ismeで作られた語
コラム
- crudivorismeでは、食材を生で食べるだけでなく、加熱しない方法で料理することも含まれうる
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