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Cette viande jute beaucoup à la cuisson.
この肉は焼くと汁をたくさん出す。
食材の中に含まれる汁が、熱や圧力で外へにじみ出る動き
Produire du jus, en parlant d'un aliment, surtout pendant la cuisson.
juterは、汁を表す名詞 jus に動詞を作る語尾 -er が付いた語
