柑橘皮削り器

意味

  • 男性名詞 柑橘皮削り器かんきつかわけずりき

例文

Ce zesteur permet de prélever facilement le zeste du citron.

この柑橘皮削り器を使えば、レモンの皮を簡単に削り取れる。

コアイメージ

果物の表面を薄く削り、香りのある部分だけを取り出す道具

フランス語での定義

Ustensile qui sert à prélever le zeste des agrumes.

語源

zesteurは、zesteに道具や行為者を表す接尾辞-eurを付けた語

コラム

  • 料理でいう zeste は柑橘類の色のついた外皮で、白い部分まで削ると苦みが出やすい

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