揚げた
意味
- 形 揚げた
- 名 フリット
例文
コアイメージ
高温の油や脂で火を通し、表面に香ばしさが出た状態
フランス語での定義
Qui a été cuit dans de l'huile ou dans une matière grasse très chaude.
語源
fritは、ラテン語frigere「焼く、揚げる」の過去分詞frixusに由来する形容詞
コラム
- frireの過去分詞として、男性単数はfrit、女性単数はfriteとなり、「pommes frites」では女性複数形になる
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