「初香」はフランス語で？言い方・例文一覧｜モチタンフランス語辞典

例文

Au premier nez, ce vin révèle des notes de pomme.

最初に香りをかぐと、このワインにはリンゴの香りがある。

コアイメージ

ワインを動かさずに、最初に立ち上がる香りをとらえる感覚

フランス語での定義

Première impression olfactive donnée par un vin avant qu'on le fasse tourner dans le verre.

語源

premier nezは、premierの「最初の」とnezの「鼻」を組み合わせた表現で、ワインを最初にかぐ段階を指す

コラム

ワインを回さずにかぐ最初の香りがpremier nezで、回した後に現れる香りはdeuxième nezと呼ばれる